鸡胸肉含有的营养价值高吗
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。鸡胸脯肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,吃之能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,容易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。中医认为,鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃等作用;鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。
鸡胸肉含有的营养价值高
个人觉得每个部位只是口感不一样,营养价值都一样
高,全是白肉,蛋白质含量高
蛋白质含量高,脂肪少,是一种健康的食品
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