进口猪肉频繁出事,为什么还要进口猪肉?
国内猪肉缺口太大,要不进口,肉价会高到你难以想象。而你买不起猪肉就会抱怨社会,大家都如此社会稳定性就会变差。
首先,生猪及肉类供应仍然不足
非洲猪瘟,关闭一些中小养殖场,以及生猪养殖政策激励机制不足等,农民养猪没利润,产销脱节导致市场猪肉供求失衡,价格高涨。今年7、8月洪涝灾害又进一步加剧了市场失调。为增加猪肉供应量,允许向一些有合约在先国家继续进口,增加库存量,增强调节能力,是市场所需,是服务人民的体现。
其次,检疫措施到位
我国对进口冷冻猪肉的防疫方针是提早规划,层层把关,做到安全有保障。自发现北京、广东某些冷冻企业进口猪肉存在疫病风险后,更加引起了政府及有关部门的重视,严把食品卫生健康关。首先从进口环节,加强了检验及防疫措施,其次重点地区、重点人群、重点行业、重点食品更是各有关单位重中之重严格把关对象。事实证明,只要措施得力,方法得当,完全能够阻断疫情传播和发生,近几月未检出进口冷冻猪肉含有相关病毒就是例证。
第三,企业自律
早谋划早布局早准备有利稳定猪肉价格波动,在疫情下企业经营自主性行为增强,企业必须有社会责任有担当,自律配合各有关部委,做到统一部署统一行动,共保疫情下食品安全,共保疫情下健康第一。中秋国庆两节临近,百姓对肉类需求增大,国内供需缺口仍未解决,企业有利润可图,有可能增量进口冷冻猪肉,于企业无可厚非。
最后,政策引导
在国家政策引导下,各生猪养殖生产企业加大了扩产能,但市场供求平衡需要一个周期才能呈现。猪肉价格过高,要降下来不是只关注和解决一个环节问题,涉及到饲料原料生产与供应,设施投入与建设,政策扶持与规划,环境与卫生,科技与人才投入等等,简言之是一个系统工程,还应考虑其他因素问题等等,都关联到产能供应。所以继续进口冷冻肉类,并强化检验检疫,是解决目前市场供应不足的有效办法之一。
中国是全世界最大的猪肉消费国,看看现在猪肉的价格就知道了,老百姓都吃不起猪肉,进口猪肉较便宜,国外猪肉成本在3到6元人民币左右,进口猪肉可以满足人们生活的需要。
中国可以说是全球最大的肉类消费国,我国肉类消费以猪肉为主,多为自产自销,并且需要进口一定的猪肉、禽肉和水产品来补充国内需求。