黑芝麻糊能和奇亚籽一起吃吗

更新时间：2021-01-04 15:27:53 122次访问

奇亚籽不宜与维生素同时食用。 

奇亚籽和维生素B补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒。因此不经医生允许，服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。 

奇亚籽什么人不能吃 

1.肠胃功能弱者
奇亚籽中含有大量的膳食纤维，其中有四分之一纤维是水溶性，而四分之三是不溶性的，不溶性的膳食纤维对于肠胃功能比较薄弱的人来说是一个负担，并且其中含有大量的蛋白质，消化需要时间，所以很容易给肠胃增加负担，所以肠胃功能弱的人不适合吃奇亚籽。 

 2.有过敏反应的人群
奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子，其中含有一些成分，可能会导致过敏。如有对芝麻、薄荷或者芥菜籽有过敏症状的人群，也都是不能够吃奇亚籽的，因为都是属于同一个家族，最好不要食用，以免引起过敏反应。 

 3.血液浓度有问题的人群
由于奇亚籽中含有丰富的脂肪酸，而脂肪酸具有一定的稀释血液的作用，而对于血液浓度有问题的人群来说，可能会有影响血液浓度的症状，因此需要多多注意，最好是在医生的指导下是否能够食用奇亚籽。

奇亚籽最常见的食用方式就用泡开水着吃，取一汤匙的奇亚籽放入杯子中，加入300ml的开水，然后搅拌均匀，静置30分钟等待其成糊状后，再搅拌均匀，即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等调味料在其中，增加风味。
也可以不用开水浸泡食用，可以将奇亚籽泡入酸奶或者是牛奶中，这样不仅可以让奇亚籽的味道更好，还可以添加其它食物的口感和味道，增加整个食物的营养价值。