与加盟相比，自己开茶饮店有哪些好处？
与加盟相比，自己开茶饮店的好处是显而易见的：避开了加盟可能存在的种种陷阱；不用交加盟费，启动资金的压力小；盈亏自负，发展比较自由。不过弊端也是显而易见的，勺子课堂也帮你做了总结：
（1）产品技术不成熟。为了学习奶茶制作技术，有人会选择去一些奶茶技术培训学校，但是这些培训一般都是集中在几天之内就完成了，而这个时候你可能并没有完全掌握技术。也有人会在网上搜罗一些配方，然后照猫画虎，但这样做出来的产品很显然是并没有什么竞争力的，非但会跟其他门店严重同质化，而且也不太可能有什么创新升级。
（2）开店选址受煎熬。选址是奶茶店的大头，奶茶店的人气很重要。作为没有经验的创业小白，你在选址的时候可能会遇到一些问题，比如店铺所处的环境和产品的定位不匹配。这个时候能依靠的，只有你自己。而且如果你是在一线城市，大型商超基本就不用考虑了。
（3）原料采购缺渠道。选择加盟开奶茶店的时候，一般总部会解决原材料采购问题。但如果是自己开店的话，你就需要去市场上多方打听，而且要货比三家（尽管这样也不足以确保你的采购质量）。
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