温度上升怎样合理储存鸡蛋
鸡蛋的摆放一定要大头向上,直立买码放,不要横着放,更不要用水洗,洗过的鸡蛋不适宜保存,细菌很容易从蛋壳的小孔侵入,使得鸡蛋变坏。鸡蛋应该放入冰箱内保存,注意不要暴露在冰箱里,因为没有经过水洗的鸡蛋上面有很多细菌,会污染到冰箱里其他食物。
在春天和夏天的时候室温较高,在常温下鸡蛋只能保存一周左右,冬天的时候室温较低,鸡蛋能保存25天。正确的做法是,在夏天可以将鸡蛋放入冰箱的保鲜室,温度在零上的2度到5度之间。这样鸡蛋能够保存40天不会变快。
放到冰箱冷藏室里保存
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