减肥吃轻食有用吗
减肥吃轻食有用吗？对于想减肥人来说，不想运动，吃无谷轻食减肥餐有用吗？
如何正确利用轻食减肥
轻食减肥强调的是对食物简单、适量、健康和均衡的摄取。这也就是很多减肥者减肥食谱的生成方式。
首先让每日饮食所摄取的食物种类尽量符合基本的三低一高原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维），以低热量的食材，取代大鱼大肉，再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式。因为轻食主义者的最终目的在于既要健康还要减肥，所以要循序渐进，长期坚持。
1、高纤维。
在食物的选择上也是非常的重要，一般说来高纤维的粗粮、蒸煮类的肉制品以及新鲜的瓜果蔬菜都是每天的食谱中必备的原材料。
2、食材多样。
每天做饭的时候要注意营养的搭配，选择不同的食材，不要只吃单一的食物。胡萝卜、茄子、南瓜、辣椒这类色彩鲜艳的蔬菜含有较高的维生素，根茎叶类的蔬菜富含的纤维较多。再搭配上一些乳制品和动植物蛋白，就可以满足人体每日所需的能量，还可以有效的控制热量的摄入。
3、低盐低糖低脂，不节食。
需要特别注意的是，轻食减肥最重要的就是选择低盐、低糖、低脂的食物，轻食并不是让你绝食和节食，而是增加你的饱腹感。
一个体重正常的成年人，有着健康的饮食结构，每周只要利用其中一两天来进行轻食减肥，就能让身体更加健康，还有利于排出体内的毒素。而对于已经是超重或者肥胖的人群来说，可以把轻食的天数增加到三至四天，但是并不建议每天都进行轻食。对于特殊人群的孕妇和未成年人在饮食上更应该谨慎。
今天解决两个问题：1，轻食能不能减肥？2，长期吃轻食健康吗？
轻食只是有助于减肥，但不见得一定能减肥，看怎么吃。这里面有这么几种情况。
1、有的人觉得，只要这东西叫“轻食”，就一定是能减肥。但实际上，也有不少轻食只是赶个时髦，挂个轻食的名号，东西不一定都很健康。
我见过的，有的轻食里居然有培根，有的有大量沙拉酱，还有的轻食经营者，觉得橄榄油很健康，肯定怎么吃都吃不胖人吧，就往轻食里放很多橄榄油。还有牛油果，从减肥角度讲，热量也太高（橄榄油、牛油果不用再多说了吧？所谓健康食物不代表就适合减肥，这道理要还是不懂我也没办法了）。这些轻食，叫轻食，看起来也像轻食，但热量很高，早就不是轻食了。
轻食，别的不说，必须热量足够低。
说到调味料，沙拉酱的热量，大概有700多千卡/100克，跟肥肉也快差不多了（纯肥肉一般也就800多），热量非常高，减肥的时候当然不建议吃。
吃沙拉，大家可以选一些0脂肪的沙拉汁，味道也不错，而且很容易买到。这类东西热量通常可以非常低，每百克只有十几千卡，夸张一点说，直接喝都不怕。
还有一类调味料热量也不低，就是各种“粉”，比如辣椒粉、孜然粉之类，热量一般都在400多千卡/100克。热量高，就是因为它们都是脱水的东西，水分含量很低。不过好在，一般这类东西我们也不可能吃得太多。
调味食物，葱姜蒜，葱姜还行，大蒜的热量非常高。根据《中国食物成分表》，每100克热量有128千卡，比米饭高。当然，大多数人不会吃那么多蒜，但总有特殊情况，比如北方的糖蒜，还有一些大量放蒜的菜，所以这里给大家提个醒，适当注意大蒜的热量。
2、“合格”的轻食，吃太多也有可能会胖人。不少轻食店都可以自己搭配食物，里面总能找出不少不能放开吃的东西，比如不怎么瘦的牛肉、三文鱼、燕麦、藜麦，甚至薯类，吃的太多照样还是不行。
基本上，减肥的时候，除了蔬菜基本可以放开吃，别的都要警惕。怕就怕有的人觉得我在吃轻食，怎么都吃不胖，不管不顾爱吃的东西使劲塞，结果往往热量摄入超标。
3、吃轻食，别的饮食也要注意。我就见过这样的人，三顿主食都吃轻食，觉得自己这下可绝对是健康饮食了吧，肯定能瘦。可是她零食不断，而且都是热量很高的很不健康的零食，主食再注意也是白搭。
真的就有不少人觉得，只有吃“饭”才叫吃，零食不算吃。所以，我有不少学员，说自己吃的非常注意，三顿饭都很清淡，而且每顿就吃一点点，怎么就是不瘦呢？其实，ta们主食虽然吃的对，但零食随便吃，因为ta们觉得，零食根本不能算饭（更有甚者，拿面包当零食。面包不算饭，就不用计入饮食热量）。
总的来说，轻食确实有助于减肥，大多数轻食，相比于外面其它食物，热量确实还是低一些。但轻食不是减肥药，吃轻食也不等于进了减肥保险柜。轻食减肥，想有效果，也要动脑子。