熬中药要放多少水熬中药需加几碗水
中药的熬制是个技术活。患者自己熬制和医生亲手熬制差距很大。而现在医院都有代煎业务，那属于商业化行为，不做评论。
熬制中药，以往的医生经常在处方里写上加水几碗，煎煮多少，分几次服用。这个方法针对小的个人诊所没有问题。患者处方不出门，药物就是医生自己做的，所以，她自己有数。
在大型综合性医院这个方法其实缺陷很明显。特别当今社会，老百姓不信任医院，动不动拿着处方跑到别的机构购药了。那缺陷就极为明显了。为什么？如果，患者未在本院拿药，就可能出现药物品种差异，药物体积掌握不准的情况（药物等级、干燥程度等影响体积）。医生的拿捏只能对应自己有数的本院。本来两碗水可以满足需要，说不定就不够或多余了。所以，为了方便患者，尽量减少失误，我们建议患者首次加水的量是超过药物的药面一公分。第二次超过药面零点五公分。煎煮方法是大火烧开，小火煎煮30分钟后，浓缩至小寿碗大半碗（寿碗液量大约在300ML左右）样子。儿童的另外文章说明。
中药的质量每个医院都不一样，（谈论这个，另文再说）中医中药数据化，标准化光喊不做，方方面面的影响，甚至可以在老百姓煎药的水量反映出来。
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