怎样做糯米饭不用泡水还没有锅巴

更新时间：2021-11-11 09:51:42 99次访问

有些朋友在做腊肉糯米饭时，喜欢直接用炒锅加水焖，用炒锅焖出来的糯米饭，如果水和火候没掌控好，不容易做成功，容易黏成一团，所以建议大家还是用电饭锅做，既简单也可以根据自己的口感掌控水的用量，喜欢吃香硬一点的在煮饭时少加一些水，喜欢吃更软一些的口感，可以适量多加一些水，也不用担心做出来的米饭黏糊成一团，不过炒锅做也有一个好处，有锅巴吃，做好的豌豆糯米饭，颗粒分明，咸淡适中，吃起来香糯柔软，不油不腻，无需配菜，也能吃上两碗饭。