成年人一天摄入多少食物就够了? - 爱问答

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成年人一天摄入多少食物就够了?

1.每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。   2.可放在两餐之间吃。饭前吃水果有助於在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。   3.能吃水果就不要榨果汁喝。将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对於增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。   4.不可用水果代替蔬菜。整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种,多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来,水果与蔬菜的差别更大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量,水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外,蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多,就有糖分摄入过多的担忧。   5.水果不分伯仲,变换种类吃即可。人们总是对什麼“水果之王”、“水果皇后”感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配著吃。不要迷信哪一种营养高,就只吃那一两种水果。   6.不能单吃水果做正餐。水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是远远达不到营养膳食的标准的。   7.单靠水果减肥不科学。吃水果不能减肥。一来如前所述,水果的营养不均衡,二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。   8.糖尿病人在血糖平稳况下可适量吃低糖水果。并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。

每天吃多少食物很大程度上取决于你的能量消耗,膳食宝塔推荐食物量“低值”对应1600千卡/天能量消耗,“高值”对应2400千卡/天能量消耗。比如,每天消耗1600千卡的人(年龄偏大,或体力活动很少)每天应吃40克畜禽肉,每天消耗2400千卡的人(年轻,且体力活动比较多)每天才可以吃75克畜禽肉。

每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

可放在两餐之间吃。饭前吃水果有助於在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。

 成年人饮食应该多样化,这样才能够保证营养均衡,具体的质量无法确定,因为这跟所从事的工作也有一定的关系,通常是体力劳动者食量比较大,脑力劳动者食量比较少,一般来讲成年人一天需要摄入3~5两主食。

吃的快吃不动了就别吃了呗。

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