用鸡蛋做的冰激凌怎么做才不腥 - 爱问答

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用鸡蛋做的冰激凌怎么做才不腥

我加了鸡蛋黄、牛奶和白糖

充分搅拌加几滴柠檬汁就行

做冰淇淋的时候去掉蛋清,也可以放点盐,或者将鸡蛋加热好后再制作冰淇淋,或者加入少量的新鲜柠檬汁!

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