吃包头菜(白菜)也要一片片的清洗叶子吗 - 爱问答

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吃包头菜(白菜)也要一片片的清洗叶子吗

      没有那么复杂。

      一般的包头菜里面还是比较干净的。清洗的时候,把外表皮看着不行的叶子扔掉,然后用刀把包头菜一切两半,然后切成炒菜的菜丝。菜丝切好以后,用一个大一点的盆子装上水,把菜丝放在盆子里面用手来回搅动(清洗),然后用漏盆把水控干就可以下锅炒了。

       如果是手撕包头菜,也是这个办法。手撕包头菜以后,用撕好的叶子放在盆子里面,用水清洗即可。

       如果你想保持整片叶子,只有一片片清洗了。、

       供参考。

是的,吃包头菜(白菜)也要一片片的清洗叶子。

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