清道夫鱼能吃吗
清道夫是外骨骼鱼,骨头比肉多,营养价值不高,而且腹中有较多细菌,味腥臭,所以不建议食用。
至于烧法,煎的或炒的好吃,本人以前吃过,其实不是特别好吃的啦、、、
油炸具体方法:将清道夫剖洗干净,加入适量料酒、盐,半小时后加入豆粉搅拌下然后在下锅炸至金黄。
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