香菇炸酱面怎么做

关键字：炸酱面 更新时间：2018-03-15 23:03:20 90次访问

香菇炸酱面的做法

1.干香菇用温水泡发后，切成小丁

2.切点葱白

3.五花肉切成大一点的丁

4.锅热后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒

5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟

6.放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒

7.酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟

8.出锅前一分钟的时候放入葱花，翻炒均匀，一碗好酱就这样做好了

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