煎饼果子面怎么弄啊,,谁来教教我
街边的煎饼果子,一直是我的最爱,现吃现做,热呼呼的,真的是很好吃,在边上看人家做,觉得也不难,终于今天决定自己在家实践一把。俺也来试试煎饼果子吧。
材料
做法
1.首先,先把大米和绿豆磨成粉,再加入水,调成面糊,锅底抹上一占油,倒入适量的面糊,晃一圈,成饼状。
2.再打上一个鸡蛋,打散。
3.然后把饼翻面,在上面抹上面酱和辣椒酱,再放上油条和香菜、葱即可
家常美味二月二的经典食谱,也可作为早餐和晚餐的点心,当然更是小宝贝的美味!
材料
胡萝卜,西葫芦,火腿肠,鸡蛋,葱,调味粉,咸盐,油,芝麻末。
做法
1、胡萝卜、西葫芦、火腿肠均切丝。
2、三丝中加入面粉适量,鸡蛋一个,然后放入调味粉、葱花、咸盐,加水搅拌均匀成为面糊状。
3、锅中底油热,舀入面糊,摊平,烙至成金黄色,翻面也烙成金黄色出锅。
4、撒上芝麻末,卷起,切段即可食用。
小诀窍
用于补脾和胃,清热利尿,消化不良等。
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