肠粉汁的做法
做法
步骤1:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙
步骤2:辣椒酱
步骤3:淋上熟花生油、生抽、辣酱便成
步骤4:用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口
步骤5:潮汕肠粉的酱油: 生抽,老抽,糖,味精,开水各适量,用微波炉加热溶解即可
下一篇:肠粉配料汤怎么做好吃
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做法
步骤1:酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙
步骤2:辣椒酱
步骤3:淋上熟花生油、生抽、辣酱便成
步骤4:用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口
步骤5:潮汕肠粉的酱油: 生抽,老抽,糖,味精,开水各适量,用微波炉加热溶解即可
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