鸡蛋灌饼的酱怎么做 - 爱问答

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鸡蛋灌饼的酱怎么做

你用李锦记的甜面酱+豆瓣酱就ok了! 喜欢辣的就再加蒜蓉辣酱或者爱之味甜辣酱
跟你说一种炒酱的做法吧: 先准备做酱的材料:白干切丁,花生米炒熟去皮,或者煮熟也可以,肉丁,笋丁,白糖,料酒,花椒粉,葱花,姜末。 锅内倒多点油,油热后加入豆瓣酱,喜欢吃辣的可以把辣椒切碎放入一起炒至油变红,再倒入准备好的材料,加水慢火煮直到入味,非常好吃啊,你试下吧

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