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鸡蛋灌饼的做法
关键字:
鸡蛋灌饼
,
鸡蛋
更新时间:2018-03-15 23:37:45
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街头卖的
鸡蛋灌饼
好好吃的,请教一下哪位知道详细的做法1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入
鸡蛋
中,加入盐搅拌均匀;
2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将
鸡蛋
灌入,再煎2分钟即可。
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