为什么我自己炒鸡蛋西红柿好难吃啊怎么才能炒好吃？
这个菜盐放少点，加味精多少是关键。冬天的柿子没味，别用，只适合夏天的柿子。
西红柿炒鸡蛋很简单，入味就好吃
这个熟能生巧，实在不会可以找大厨手把手教你
这个问题在不了解你的做法程序前不好回答为什么难吃。不过，由于鸡蛋富含谷氨酸，加入少量食盐就会产生明显鲜味。所以，这个菜不需要过多的调料，只需要按照自己的喜好，炒制鸡蛋（煎或大火爆炒可以根据口味），炒制西红柿（去皮，去蒂，最好炒制出汁，不要加水），加入适量葱花就会很美味了。
熟能生巧，巧能生精。
鸡蛋可以炒完先备出来，西红柿可以去皮，可以放些糖。
先炒鸡蛋，鸡蛋炒到两面焦黄，再放西红柿。
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