风干牛肉干可以自己做吗?
自制风干牛肉干的做法步骤
1. 牛肉切成手指粗细的条,放入所有配料腌制,盐不要放太多,喜欢甜口的可以多放点糖,喜欢辣口的可以多放点黑胡椒,依个人口味而定,放冰箱冷藏一夜。
2. 把腌制好的牛肉条均匀摆放在干净的帘子上,放通风处晾干,风干大概要二天。期间要给牛肉条翻面哦!
3. 风干的差不多了!
4. 上烤盘!160度,十分钟翻动一次,烤40分钟!(各家的烤箱脾气不一样,自己掌握哦!)
5. 烤好了!
6. 开吃!
完全可以,网上都有教程,看看就行
当然可以了,网上就可以查到做的方法的
首先要在干燥的地方。
可以啊。网上的做法很多。
我一般都是买现成的
可以,看菜谱或者视频做一两次还行,喜欢吃还是去大超市买吧
只要你有兴趣,完全可以自己做,但盐是一定要放足
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