切好肉片的训练方法【在没有肉的情况下】 - 爱问答

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切好肉片的训练方法【在没有肉的情况下】

工具/原料(一般学校里有刀工课程,真材实料有肉切)

 

  • 冰箱

方法/步骤

 

  1. 首先将买回来的肉洗净。

  2. 将洗好的肉放在冰箱冷冻格里。

  3. 30分钟后,取出肉。

  4. 这下子直接用刀切就可以切出又薄,又均匀的肉片了。

注意事项

 

  • 不可冷冻的时间太长。


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