有没有人知道这是什么？

更新时间：2018-05-12 07:29:12 119次访问

是潺菜，这是幼株。

别称落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

配图，

我们这里（坐标：浙江）叫做“木耳菜”。

这个就是木耳菜。

这种植物名叫落葵，别名藤菜、木耳菜、胭脂菜，一年生草本，可供药用。

我们这里叫潺菜

这个植物是“落葵”。