水产养殖处于发展的哪一个时期
水产养殖处于发展的初级阶段吗?
水产养殖迈入绿色发展时代
水产养殖是我国大农业发展最快的产业之一,不仅在保障市场供应、解决吃鱼难、增加农民收入、提高农产品出口竞争力、优化国民膳食结构和保障食物安全等方面做出了重大贡献,同时在促进渔业增长方式的转变、减排CO2、缓解水域富营养化等方面也发挥着重要作用。
实施创新驱动发展,战略研究要先行。自2009年以来,中国工程院先后启动实施了“中国水产养殖业可持续发展战略研究”(以下简称“养殖I期”)、“水产养殖业‘十三五’规划战略研究”(以下简称“养殖II期”)两项咨询课题的研究工作,取得了多项具有重要影响的研究成果。
在此基础上,近日,中国工程院农业学部办公室组织有关专家在山东荣成举行验收会,中国工程院“水产养殖III期咨询研究项目”(以下简称“养殖III期”)通过验收,并获得了专家们的高度好评,历时8年的研究成果,为当前水产养殖业指明了新的思路和新的方向。
探索创新 不断发展
上世纪50年代,我国渔业进入恢复发展阶段,渔业产量不断攀升。但是,课题组组长、中国工程院院士唐启升告诉《中国科学报》记者,由于同期中国人口快速增长和需求不断增加,水产品供应严重不足,而当时渔业的主体—捕捞业所依赖的近海多数主要传统经济种类资源衰退现象逐渐凸出,中国渔业持续发展遇到前所未有的重大挑战。社会各界在发展中积极探索适应中国国情的发展之路。
在发展之路探索过程中,“中国成为世界上最早认识到水产养殖将在现代渔业发展中发挥重要作用的国家,也是通过干预水域自然生态系统来提升食物供给功能方面获得了极大成功的国家,并为世界提供了可复制的样板。”唐启升说。
为增加水产品产量和提高人们生活水平,应该以捕捞为主,还是以养殖为主的问题困扰着人们。随后,“养捕之争”的出现,“是世界上首次在国家层面上把水产养殖放在与捕捞业同等重要地位上,认识到单靠渔业捕捞不能满足人类对水产品的需求,特别是不能满足像中国这样人口众多的大国需求,需要发展新的生产方式。”唐启升表示。
1986年《中华人民共和国渔业法》颁布实施,确立了“以养殖为主”的渔业发展方针。这些重要方针政策的出台和实施,极大地推动了水产养殖业的快速发展。
随后几十年的发展,中国水产养殖业产量大幅度增加,渔业产量中养殖与捕捞之比从1950年的8:92和1985年的45:55增加到2016年的75:25。养捕比的重大变化,不仅标志着中国渔业结构发生了根本性的改变,同时也带动了世界渔业发展方式的重大转变。
在“以养殖为主”的发展过程中,我国人民结合以往的积累和经验走出了适合国情特点的水产养殖发展之路,形成了中国水产养殖特色的产业种类结构,推动中国水产养殖业实现跨越式发展。
在中国特色水产养殖发展过程中,“高效、优质、生态、健康、安全”已成为可持续发展目标,积极发展因地制宜、特点各异的健康、生态养殖新生产模式,寻求与生态环境的和谐成为新的追求和任务。
麦康森认为当前中国水产养殖面临“挨批评、缺地、缺水、缺现代工程化技术、缺良种、缺蛋白源、缺乏水产品加工后消费习惯、缺劳动力、缺良药、缺品质保障、缺食品安全保障,消费者信心不足、缺德”等12大挑战。但同时,中国水产养殖也面临众多发展机遇,比如全球人口快速增长等带来的刚性需求,以及可以随国家“一带一路”战略走出去。中国水产养殖是最有可能走出去,为“一带一路”战略实施做出贡献的现代农业领域之一。
国家现在对水产养殖提出的环保和节制,应该是处于一个平稳的时期。
以目前中国的情况来看,还没有到规模化的养殖阶段,而且也只能算是区域性的。
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