便利店的客价为啥上不去?
虽然说好的选址是开店成功的一半,但是客单价上不去这个锅,不应该由门店位置和消费水平来背,很可能是门店内部的原因。 1) 便利店的动线是否合理:动线是什么?动线是指消费者从门口进入便利店和从收银台离开便利店所走的路线。很多人认为动线一定要够长。其实这种想法是有失偏颇的。便利店不是大超市,没有足够的面积和商品让消费者慢慢逛,看完所有的货架。 那么应该怎样才能让消费者在便利店多停留一会呢? 可以把特价的商品陈列在光顾不多的货架旁,吸引消费者深入角落,带走商品,连带提升货架正常价格商品的销量。 2)商品陈列的小技巧:商品陈列一定要整齐,货架要干净,货品售完及时补货,价签要完好,做好POP……这些想必大家都有听说过,平时也都是这么做的。那你有注意把相关联的产品摆在一起吗?比如,泡面和火腿肠、面包和牛奶、沐浴露和浴花等等。这样做一方面可以节省消费者的选购时间,另一方面也能够有效提升客单价。 3)组合销售要会用:组合销售是便利店运营中必须要会的手段。比如,几个不同口味的饼干捆一起,一个新品加上一件畅销的商品等等组合。需要注意的是,组合商品的单价一定要比单买这些商品的价格低,体现出组合的优势,让消费者觉得划算,不知不觉就提升了客单价。 4)价格刺激很必要:最常见的就是买三送一、第二件半价、两件八折三件七折这样的优惠促销,买的越多享受的优惠就越大。 很多消费者可能会因为贪小便宜的心理,选择购买多件。这个方法不仅可以提升客单价,也能够促进门店其他商品的销售,增加利润。
客价?狗屁问题!!!!你问的啥啊
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