荔枝煮熟能吃吗

更新时间：2018-07-24 18:50:42 139次访问

用料  

银耳荔枝绿豆爽的做法  

1. 准备适量荔枝，用冷水冲洗干净表面附着的灰尘杂质

2. 在荔枝的表面仔细寻找，可以看到一条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面，这是荔枝最薄弱的部分

3. 用手指握着细线部分，轻轻往里夹捏，荔枝皮经过一夹一捏被爆开

4. 这样就可轻松剥下爆开的荔枝皮

5. 银耳一小把用冷水泡发，洗净表面杂质

6. 泡发的银耳用刀切成小块

7. 锅里放入足量冷水，放入银耳，大火熬煮

8. 绿豆用清水洗净表面灰尘

9. 等锅里的水开，放入绿豆，大火煮制

10. 煮制大约10分钟，往锅里倒入小半碗冷水，继续煮制

11. 煮制过程汤汁表面会有白色浮沫飘起，，用勺子撇掉，可以视情况再加入小半碗凉水煮制

12. 煮到绿豆开花软烂

13. 荔枝剥去外皮，留下果肉

14. 荔枝果肉放在锅中

15. 锅里放入一块冰糖

16. 继续煮制5～10分钟，至冰糖溶化即可

荔枝煮熟了能吃，但有点酸。

可以食用的，但是营养价值不是太好的

能吃啊，荔枝罐头里的荔枝不就是熟的么。

能吃，但是味道会差很多

可以呀，之前哪个学校那做了荔枝炒什么来着，就是有点像黑暗料理。

能吃。还可以用来炖汤。

可以吃。不过营养被破坏了

可以，只是没有生的口感好

这个还是生吃为好······

当然是绝对的