为什么有的人喝一瓶酒精含量非常低的啤酒都能喝醉，甚至是鸡尾酒
每个人对酒精的耐受程度不同，有的人一次喝两斤白酒还谈笑风生，有点人一杯啤酒就不省人事。这种情况的主要原因有两点：
（一）与体内所含乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶多少有关
下面分析一下以上两种物质在人体内对酒精的代谢过程中的作用：
第一步，乙醇在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛；
第二步，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸；
第三步，乙酸代谢出体外。
通过分析酒精在体内的代谢过程，我们可以得知，酒精的代谢效率与乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量相关。换句话说：一个人酒量的高低，是由基因决定的。其实，你的酒量从一出生就已经定型了。
如果你生来体内含的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶多，那么乙醇代谢效率就高，就能喝更多酒；相反，体内任何一种酶含量少，乙醇代谢速度就慢，那么喝少量酒也会醉
（二）对酒精的敏感程度有关
酒精过敏其实就是上面说的，时体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏者，大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源，就会出现各种过敏症状。一般说来，具有过敏体质的人，就无法有好酒量。
这主要取决于每个人体内有无使乙醇（酒精）转化成乙酸（无毒）的酶，如果缺少使乙醇转化成乙酸的酶、而使乙醇转化成了乙醛，喝酒的人就会乙醛中毒，症状是脸红或身上皮肤发红，喝多了就会使毒素侵染脑神经，使人意识不清，就是常说的“喝醉了”。但乙醇能转化成乙酸的人如果喝得太快太多，也能喝醉，因为乙醇本身也能麻痹神经。
体质的问题，酒精过敏
个人体质不一样
酒精过敏的或者酒精分解酶缺少的，经常喝醉
每个人的体质不一样，有的人喝酒脸红，说明身上有病，不能多喝了。有的人喝了酒脸没事，说明身体好，但是也不能多喝。
如果喝多了。酒精总量超标机会喝醉
下一篇：西安这边有什么比较好小吃，在哪？
上一篇：蒸箱比普通蒸锅好用一些吗？