整块的猪肝不切小要用盐最少腌多久里面才能入味

更新时间：2018-09-04 18:19:56 180次访问

我卤的猪肝我在卤汤里面煮好后也焖了大概半小时但是还是不咸也没味

将新鲜的猪肝洗净控水，用缝衣针在猪肝表面均匀地扎些看不见的小孔（猪肝虽水分含量较大，但表皮的膜影响调味品的渗入，扎针就是为了解决这个问题，这既不影响猪肝的整体美观，又解决了难以腌制的问题），再行腌制。

最少得8个小时以上

至少八小时

至少得一夜吧，我们那时腌制鸡肝的时候是8个小时