关键字:东方 更新时间:2018-10-07 07:59:33 176次访问
中国餐还不能算是完全代表东方美食吧。要说东方饮食与西方饮食的主要区别是:西方餐饮高蛋白质、高脂肪、蔬菜少。东方饮食淀粉类食物是主食,副食才是鸡鸭鱼肉,蔬菜的摄取量比较大。
中国烹调油烟子大,蔬菜是炒着吃,西方蔬菜是生吃或煮着吃,烹调油烟子少。但是东亚或东南亚国家的人却不见得吃炒菜。
东方美食最大的特点是讲究色香味俱全。
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