更新时间：2018-10-11 09:17:14 155次访问
猪碎肉有精碎肉、2：8碎肉、3：7碎肉之分。
2：8碎肉就是碎肉中肥肉和瘦肉比例是2：8，肥肉占2，瘦肉占8。
3：7碎肉也是一样。
倒3：7就是反过来，瘦肉占3，肥肉占7，因此倒三七，也成为三七碎肥。
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