求山东干煎饼的配方

关键字：煎饼 更新时间：2018-11-08 13:36:08 155次访问

可以做.很多种的.如.玉米.大米.小米.黑米.等.

全麦粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克，葱50克，韭菜100克，鸡蛋3只，火腿肠2根， 盐少许，甜面酱少许，油少许

做法

1、所有材料准备好，上面撒点盐；

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末；

3、面用水搅拌成糊状；

4、锅中刷一点油，摊成薄饼；

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平；

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼；

7、四周刷上甜面酱；

8、乘热裹好即可。

额，这个哪有什么配方，基本上想放什么粮食就放什么粮食啊，小时候我妈妈做的都是小麦的，掺一点黄豆。

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