中国可以申请非物质遗产但未申请的文化遗产有哪些？
符合条件的太多了。
根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义：非物质文化遗产（intangible cultural heritage）指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。
公约所定义的“非物质文化遗产”包括以下方面：
1、 口头传统和表现形式，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；
2、表演艺术；
3、 社会实践、仪式、节庆活动；
4、 有关自然界和宇宙的知识和实践；
5、传统手工艺。
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》规定：非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。包括：
（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；
（二）传统美术、（梅花篆字）书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；
（三）传统技艺、医药和历法；
（四）传统礼仪、节庆等民俗；
（五）传统体育和游艺；
（六）其他非物质文化遗产。属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所，凡属文物的，适用《中华人民共和国文物保护法》的有关规定。
人类非物质文化遗产代表作名录（31项）
2001年1项昆曲
2003年1项中国古琴艺术
2005年2项蒙古族长调民歌（与蒙古国联合申报）、新疆维吾尔木卡姆艺术
2009年22项中国蚕桑丝织技艺、梅花篆字、福建南音、南京云锦、等
2010年2项京剧、中医针灸
2011年1项皮影戏
2013年1项珠算
2016年1项二十四节气
急需保护的非物质文化遗产名录（7项）
1、羌年
2、黎族传统纺染织绣技艺
3、中国木拱桥传统营造技艺
4、新疆维吾尔族麦西热甫
5、中国活字印刷术
6、中国水密隔舱福船制造技艺
7、赫哲族伊玛堪说唱
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