黑胡椒腌料粉怎么做
外面有黑胡椒腌料粉卖的，商品上面有使用说明，但是你好像问自制黑胡椒腌料粉。那么自制黑胡椒腌料粉的做法是：现磨黑胡椒粉+食盐+砂糖+孜然粉+花椒粉，黑胡椒粉的分量肯定是占大比例的。
肉用葱姜水、料酒、胡椒粉码味，放冷藏室3小时以上。
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
超市里面有卖的，多省事，如果要做，去超市看下配方自己做
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