粉条是地瓜弄的吗？
是的。粉条，是以红薯（地瓜）、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。
是的，地瓜又叫番薯，红薯，大型机器加水榨汁，大块的渣子清出，汤汁用容器装着，沉淀后，上面的水倒掉，用滤网或者纱布，包住最后沉淀的粉，这种粉叫芡粉，做菜的时候会用到，，芡粉再适量兑水，往开水里过一下，就可以成为粉皮或者粉条。
大多是地瓜，也有土豆和绿豆
粉条，是一种用淀粉制作的、老百姓喜闻乐见的副食品，是下汤锅的好食料，常见的粉条有红薯粉（地瓜）、绿豆粉、大米粉等。
一般都是地瓜做的。
有红薯粉条，红薯在南方叫地瓜；还有绿豆粉条，马铃薯粉条（土豆粉条）。
粉条一般是用地瓜（红薯、山芋）粉做的，只要是含淀粉的作物都可以做粉条（如：土豆、魔芋、绿豆等）。
这得看你的粉条是哪一种，有的粉条是用土豆制作的，还有的粉条是用红薯制作的，总之大部分粉条都是用淀粉类作物制作而成
粉条有土豆粉、地瓜粉和木薯粉。。
土豆也可以的
热门标签：