面条有营养吗? - 爱问答

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面条有营养吗?

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。

 

面条做法:

 

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

 

因此,考虑面条的制作材料、工艺等方面,总结出面条含有的营养:蛋白质、脂肪、碳水化合物等。简略成分表如下:

 

面条营养成分(每100克)

面条有营养吗?

面条有哪些作用:

 

1、提供能量:面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。

 

2.养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。

 

3.增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

 

4.易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。


精白米、精白面的营养价值都很低,维生素基本全被破坏。还是应该多吃粗粮、杂豆类,那些都是很有营养的。

当然有营养

面条有营养还好吃的


面条有营养的

面条就是面粉加工而成的,面粉的所有营养成分面条都有!

有的。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的热量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能够产生比较强的饱腹感。面条在中国有悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,也是可登大雅之堂的上佳美食。一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能够补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但提醒大家,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以吃碗温热的面条最有利于营养吸收。传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养的观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类的食物时,其表面的淀粉会散落在汤中,当加热到100度时,淀粉的颗粒会分解成糊精,能够帮助消化食物。

有营养的,但只吃面条营养不全面

有的,但是不能多吃啊

肯定有营养了

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