鲫鱼和非洲鲫鱼有什么区别?哪个更好吃些?
非洲鲫鱼的学名叫罗非鱼,外形和鲫鱼非常的像,所以俗称非洲鲫鱼,也叫越南鱼。这种鱼的生命力非常的强,繁殖能力也是非常的强,可以生活在淡水还可以生活在海水里。
非洲鲫鱼的肉质非常的鲜美细嫩,营养价值极高,骨刺也比较少,怎么吃都很好吃,因为其丰富的蛋白质被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。
非洲鲫鱼的背鳍非常的长,几乎整个背部上面都是背鳍;而鲫鱼的背鳍就比较短,是在身体的后半部分。
非洲鲫鱼的尾鳍是一种横条纹的波浪状的纹络;而鲫鱼就只是普通的竖条纹络。
不知道什么是非洲鲫鱼。。。
非洲鲫鱼也叫罗非鱼、福寿鱼,是热水鱼,味道没有鲫鱼好吃。
鲫鱼比较好吃
非洲鲫鱼是罗飞,骨比较少,一般都是做酸甜味的,或者红烧。而鲫鱼,一般是煎了炖汤
有本地水质好的,半斤以上的土鲫鱼最好吃.
当地鱼更适合当地人
因人而异,人各有喜欢。
是因人而异
第一,罗非鱼的背鳍很长,几乎覆盖整个背部;而鲫鱼的背鳍相对较短,从而长在它身体的后半部分;
第二,罗非鱼尾鳍纹路呈现横条纹与波浪状,而鲫鱼的尾鳍纹路则是竖条的,并且它的形状像一把剪刀。
看做法,煲汤,酱,麻辣鲫鱼好吃,烧烤,腌辣椒罗非好吃。
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