更新时间:2018-12-12 05:27:03 115次访问
主要的还是温度、想办法将和好的面保持高一点的温度、空气温度低就使用保暖措施,或者将和好面的器具,放在装有温水的器具中,保证较好的温度醒发的就快了--------
1、发酵面必然要老面发。2、发酵的时候,只要面看上去膨胀,用手抓起有小细眼便好。3、必然要记得做包子放的水比做馒头放的水多一点。
下一篇:面条不是是个女人就做的好吃,那啥样的女人做面条好吃呢?
上一篇:北京现在哪里算比较热闹的小吃街?