蔬菜育苗对于育苗基质和环境温度有着怎样的要求？
蔬菜育苗根据是否利用基质材料，可分为基质育苗和营养液育苗两类，前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等基质代替土壤并浇灌营养液进行育苗；后者不用任何材料作基质，而是利用一定装置和营养液进行育苗。下面我们就来了解一下吧。
1.确定播种期
应根据当地的气候条件、苗床设备、育苗方法、蔬菜种类及品种特性等情况确定蔬菜苗龄，根据蔬菜苗龄和定植时间计算播种期。
2.育苗设施设备
蔬菜无土播种育苗可选择在塑料大棚、日光温室或智能温室中进行，采用营养钵、育苗盘、育苗筒或穴盘等育苗容器，将育苗容器放置于育苗床上。若营养液漂浮育苗需在育苗床上建营养液池，采用泡沫材料的穴盘以保证种苗可以漂浮在营养液上。育苗场地用50~100倍的福尔马林或0.05%~0.1%的高锰酸钾进行消毒。
3.育苗基质
选择孔隙度较大、气水比适宜、化学性质稳定、无毒无害的基质，常用基质主要有泥炭、蛭石、岩棉、珍珠岩、炭化稻壳、芦苇末、沙子等单一或复合基质。在配制基质时可根据基质中养分与蔬菜需求添加不同肥料，也可在生长后期视幼苗生长情况追施营养液。
4.种子处理
采用温烫浸种、化学处理、药剂拌种和浸种处理，可提高种子发芽率、预防苗期病虫害的发生，然后在催芽室内或创造适宜的环境条件进行催芽。
温烫浸种：在水量为种子量的5~6倍、水温55℃条件下，搅拌10~15min后，果菜类喜温蔬菜在25~28℃、其他蔬菜在20~22℃下浸种，5~8h换水一次，10~12h后催芽。
化学处理：对发芽较慢或发芽率不齐的蔬菜种子，可用5～10mg/kg赤霉素、3000mg/kg聚乙二醇、10mg/kg苄基腺嘌呤等化学物质浸种5~6h，可显著促进发芽和幼苗生长。
药剂处理：常用多菌灵、百菌清、甲基托布津等杀菌剂进行药剂拌种，用药量一般为种子重量的0.2%~0.3%。药剂浸种必须严格掌握药液浓度和浸种时间，且浸种前需用清水将种子浸泡3~6h，沥干水分后将种子浸入药液消毒，15~30min后取出种子，用清水反复冲洗后进行常规浸种。
其中，40%福尔马林稀释100倍可预防蔬菜真菌性病害，1%硫酸铜溶液可预防蔬菜细菌性病害，10%磷酸三钠溶液可预防黄瓜、辣椒等蔬菜病毒病。
5.环境调控
种子发芽后，立即转入育苗设施内进行培养，适宜的光照、温度、湿度、水肥等环境条件是促进幼苗生长、提高壮苗率的必要条件。
育苗过程中，应采取各种措施，改善幼苗受光条件，提高光能利用率，尤其在冬春季育苗更要注意光照调节。育苗期间如果光照不足，可选用荧光灯或LED灯进行人工补光，功率密度因光源的种类而异，一般50~150W/m2。
不同蔬菜种类、不同育苗阶段对温度的要求不同，对温度的调控主要控制室内最高气温、最低气温、昼夜温差以及基质温度，温度过高容易导致幼苗徒长，温度过低则幼苗生长缓慢。
湿度管理应根据蔬菜种类、生长阶段、育苗方式、苗床设备等因素进行调整。适当降低设施内空气湿度可减少苗期病害的发生，一般白天湿度控制在60%~80%，夜间湿度控制在90%以下。
水肥管理应根据环境条件和幼苗长势进行调整，出苗前基质含水量控制在80%~90%，出苗后控制在60%～80%。冬季应选择睛天上午进行蔬菜苗床喷水，每天1次即可，生长期间喷施2~3次营养液。
夏季高温季节，每天喷水2~3次，生长期间喷施1~2次营养液。漂浮育苗应选择合适的育苗营养液，氮源应以硝态氮为主，铵态氮占总氮的比例最高不宜超过30%，pH调整到5.5~6.8。
定植前一周减少水肥供应，并逐渐降低环境温度进行炼苗，直到在定植前1~2天恢复供水，可缩短定植后的缓苗期，促进幼苗快速生长。
需要科学种植，才能够有好的收成