水浒传长提到吃牛肉吃鹅.....。
那么猪在我国是什么时候被人工饲养的。
早在西周时代，已出现各种青瓦猪圈，实施舍饲与放牧相结合的饲养方式。至魏、晋、南北朝，随着经济的发展，人们要求猪的生长加快、早熟易肥，于是出现了阉割术，及"麻盐肥豚豕"等技术。这是有史可考的，至于在此之前是否有人工饲养，那就要等考古学家和历史学家继续考证了
当时的猪是下等人吃的。因为没有阉割。导致很腥臊的
很早气就有了，只不过牛肉比猪肉好吃
那个时候，有钱人还是没问题
猪应该在原始社会就饲养来了，比如新石器时代
豬要早於鵝
猪应该是宋代开始饲养的。
古代吃猪肉被认为是最下等的人才吃的
养猪的历史可以追溯到新石器时代
中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。
秦汉就开始了
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