茶叶对重金属有解毒作用?
对重金属有解毒作用?
茶对重金属的解毒作用
1、茶叶中的儿茶素在与金属离子遭遇时,可以与金属离子发生络合反应或氧化还原反应,形成络合物或氧化还原产物。这是茶多酚减轻重金属中毒的总原理。
2、儿茶素可以与大多数金属离子进行络合,在一定条件下能够抑制某些金属离子的吸收,缓解某些金属,特别是重金属中毒。
3、儿茶素通过氧化还原反应作用,能将有毒的高价态还原为无毒或毒性较小的低价态离子。
4、儿茶素能有效消除镉过量引起的骨代谢的紊乱,恢复骨细胞对各种金属离子的正常吸收,维持骨骼中各种金属离子的正常含量平衡。
5、儿茶素能有效抑制铅诱导的过氧化反应,降低铅对细胞的损伤。
6、茶多酚对重金属引起的急性肾病,对镉引起的肾损伤有较好的治疗作用。茶多酚还能保护铬引起的肾细胞凋亡。表明茶多酚对多种重金属的肾毒害性损伤具有防治作用。
7、实验证明,茶多酚对水中的银、镉、钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果,茶碱也可与重金属反应生成不溶物。
8、有些国家推荐多喝茶以减轻水和食品中重金属的毒害作用。
当然,要反对过分夸大茶叶功效的,不要刻意宣扬茶叶的解毒功能,只是从化学的角度对茶叶与重金属的作用机理做一个简单的介绍。如果发现重金属中毒,不要指望喝茶能立刻解决,一定要尽快就医哦!
茶叶有解毒的作用,对重金属之毒应该有一定的缓解作用。
实验证明,茶叶中的茶多酚对重金属具有强的吸附作用。有人曾用升汞配制成不同浓度的溶液,然后加入茶煎汁,结果发现茶汁可使汞离子沉淀,时间愈长,沉淀效果愈好。有人用茶末同甲醛、硫酸和减处理后在60oC下搅拌2小时,用水洗净后干燥,过筛。经处理后的茶叶对水中的银、镉钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果,因此在有些国家推荐多喝茶以减轻水和食品中重金属的毒害作用。
茶叶具要杀菌作用。用茶水洗伤口可以起消炎的作用
茶叶也能排解体内的重金属,如铅等,预防铅中毒
对于已经中毒的,用茶解毒,收效不大
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