冰摇茶怎么做

更新时间：2018-03-11 10:19:44 61次访问

法一： 
材料： 
1. 柠檬半个 
2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放） 
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市） 
做法： 
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。 
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整） 
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。 
法二： 
材料： 
柠檬若干个，糖，蜂蜜 
做法： 
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。 
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。 
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。 
注意： 
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。 
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。 
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。

就是将所有的茶泡开后，倒入冰摇机中进行慢慢的降温后进行品偿的一种冷饮料。另外可以放些蜂蜜、柠檬增加一些口感和视觉感。