用什么水泡茶最好,可以泡出最香醇的茶?
水是茶之母。十分之茶遇八分之水,茶性可为八分,八分之茶遇十分之水,茶性可为十分,也就是说,泡茶用水十分重要。现代泡茶用水:自来水、纯净水、矿泉水。
好水四要素:1,活。2,甘。3,清。4,轻。茶圣陆羽在《茶经》说道:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池漫流者上。”
山泉水为上,纯净水次之
应该是没有污染过的泉水最好,当然现在这种水源不好找了。
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水是茶之母。十分之茶遇八分之水,茶性可为八分,八分之茶遇十分之水,茶性可为十分,也就是说,泡茶用水十分重要。现代泡茶用水:自来水、纯净水、矿泉水。
好水四要素:1,活。2,甘。3,清。4,轻。茶圣陆羽在《茶经》说道:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池漫流者上。”
山泉水为上,纯净水次之
应该是没有污染过的泉水最好,当然现在这种水源不好找了。
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