我是一家酒店的老板，前一段时间我开除了一个厨师，而他怀恨在心，于是他偷偷地下了毒，结果
导致我店里有五个顾客中了毒，想知道我会不会坐牢？我有权利向他提出索赔吗？
你的担心是没有必要的，这是两个性质截然不同的事件。1、你开除那个你所聘厨师，不管是否做得对或错，都仅仅是一个劳动纠纷问题，属于民事性质，可以通过政府劳动仲裁机关进行仲裁解决，或当事者通过起诉由法院审决即可；而那个被你解雇的厨师报复投毒，就不不一样了，这是犯罪行为，他已经涉嫌犯罪，属于刑事性质，应该由公安侦察，检察机关起诉，人民法院依法审决，这与你并无直接的关联，关键还是他自己行为极端所致。2、从以上分析可以看出，如果你开除他有不当行为，你仅承担你开除他不当行为的相关法律责任而已，与后面发生的投毒刑事案仅有一起因联系而已，不会承担相应刑事责任；那个被你开除所聘厨师后来投毒，其全部刑事均应由其承担，这是不容质疑；同时他还要承担相应民事责任，如顾客中毒后的救治、康复等费用和精神赔偿等。3、如果你在这些中毒顾客救治、康复等中已先行垫支了相关费用，包括影响你的正常经营和利润，你都可依法予以起诉他，让他赔偿其所造成的损失。从这件事中可以，学法知法懂法用法何其重要，因此，今后要重视法律知识学习，依法进行经营，即或开除所聘人员也应该依法进行并做好善后，加强相关安全防范措施落实，有效防止此类事件再次发生。
建议搜集证据报警，证据充足，有权利提出索赔。
是他干的，你又不知情，坐牢也是他去。
立即报警，把他绳之以法。
个人行为由个人负责，而且当时你已经跟他解除了劳动关系
报警把他抓起来。
1、酒店发生食物中毒案件，警方会全力侦破，酒店应该全力配合，是不是厨师投毒应由警方认定。
2、如果是前厨师投毒，因为已经与你没有工作关系，你没有任何过错，不会承担任何刑事责任。
3、酒店先行赔付顾客的经济赔偿，酒店有权向前厨师追偿。前厨师不仅要承担刑事责任，还要承担民事赔偿。
配合警方积极查找收集证据，找出下毒人后，由下毒人承担经济的和刑事的法律责任。
如果你有证据证明是他下毒的，例如监控摄像头之类的，那么可以直接报警，交给民警处理，因为他已经违法了。
你不会坐牢、他的事