想平时自己煲点汤喝补一下肾,不知道煲什么好,要大众点的,毕竟有些材料不好找,有什么好介绍,该怎么煲
【炖鸽子汤】
用料:
鸽子、瘦肉、金银花、香菇、笋干调料:
料酒、生姜、盐、枸杞、葱
做法:
买来的鸽子清洗干净
放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味
瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
事先浸泡好香菇和笋干
把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
把香菇和笋干也放入高压锅
倒入料酒
加入瘦肉
开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
山药羊肉汤就行,制作原料有羊肉、鸡皮糙山药等。此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气。
下一篇:口袋豆腐怎么做
热门标签: