据说飞鹤奶粉是用湿法工艺生产的,湿法工艺有哪些优势呢?
据说湿法工艺是用鲜奶直接生产的
后又听闺蜜介绍,说飞鹤奶粉是湿法工艺生产的,
就换了飞鹤奶粉试试,结果还真的是这样,宝宝也不上火了,
而且据说湿法工艺是用鲜奶直接生产的,而干法工艺是用大包粉生产的,
所以,肯定是湿法工艺的新鲜啊。
湿法是先将所有成分溶解成液体后按配方成分按不同比例液化再干燥,浓缩之后的液态配方奶在喷雾干燥机里,通过高压喷头碰成雾,与通到干燥机里的热空气混合从而生产奶粉。
优点就是各种物料及微量元素混合比较均匀。
使用高温喷雾的奶粉一般含盐量比较低,不含有易挥发以及高温状况会失去活性的成分,配料通常使用脱盐乳清并且矿物质成分中氯化钠含量很少,低温喷雾配料通常包含活性营养成分更丰富的以α-乳清蛋白为主的浓缩乳清蛋白和乳铁蛋白。
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