哪种水泡茶最好喝？

更新时间：2019-05-06 23:50:22 158次访问

哪种水泡茶最好喝？

过滤水。我家装了全屋净水系统，用过滤水泡茶，很香很甜。但要注意咯，净水系统一定要配个好管道。刚开始我用旧管道连了净水系统，吃了大亏，朋友告诉我，管道不好，喝的一定不是纯净水。所以我赶紧换了德国瑞好的青柠管道，德国进口的，管道里不容易积累脏东西，可以放心喝水泡茶。

水的选择我国人民对沏茶用水一向很讲究，唐代陆羽《茶经》对泡茶用水就有描述：“山水上，江水中，井水下。其山水，砾乳泉、石池，漫流者上”，泉水涌出地面之前为地下水，经地层反复过滤，涌出地面时，水质清澈透明，沿溪涧流淌，又吸收空气，增加溶氧量；并在二氧化碳的作用下，溶解岩石和土壤中的钠、钾、钙、镁等元素，具有矿泉水的营养成分。我国的五大名泉：江苏镇江的冷泉、无锡惠山的惠泉、苏州虎丘的观音泉和杭州的虎跑泉，都是沏茶的优质泉水，但有些泉水如硫磺矿泉则不宜用于泡茶。

而西藏卓玛泉则对普洱、红茶、老白茶有特殊亲和力，冲泡效果极佳。总之，泡茶用水可以有多种，但比须符合下列要求：

1、酸度近中性。

2、水的硬度低于25度。

3、重金属和细菌、真菌指标必须符合饮用水的卫生标准。

4、透明度好，无异味。

泡茶不只需要优质水的那份甘甜的滋润，还需要在选茶和水温等多个方面加以把握。茶与水的那份相辅相成，造就了饮茶者口中的满足。

硬度不高的水

淫雨水泡茶好喝。