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冰酒相对于其他酿酒工艺优点是什么

关键字：工艺更新时间：2018-03-11 16:11:41 113次访问

冰酒主要是葡萄要挂在树上，直到冬季气温达到零下八摄氏度才能采收、压榨。酿造一瓶750ml的葡萄酒只需要1公斤葡萄，但是酿造一瓶750ml的冰酒就需要16公斤葡萄，所以冰酒的营养价值远高于普通葡萄酒。被誉为“液体黄金”。

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