花生碎拌孔雀松
食材明细
主料：孔雀松200克，蒜瓣3个，花生1把，食盐0.3，鸡精小许，生抽3克，陈醋3克
辅料，白糖小许，蒜香口味，拌工艺，半小时耗时，简单难度
花生碎拌
孔雀松的做法步骤
1、孔雀松洗净
2、锅烧热水
3、放入孔雀焯水，开锅即可
4、捞出冷水浸泡
5、冷水洗几次
6、捞出撰干水分备用
7、抓把花生放盘子里，放微波炉中
8、高火2分钟
9、烤好的花生
10、花生凉透，变酥脆，放蒜臼子里
11、捣成花生碎，不要泥口感不好
12、孔雀松整理一下
13、放花生碎
14、大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，加小许白糖和食盐
15、捣成蒜泥
16、放生抽
17、放陈醋
18、放鸡精
19、搅拌均匀
20、倒入野菜中
21、拌均匀
22、成品
下一篇：车厘子是国外传来的吗
上一篇：糍粑鱼怎么做的
热门标签：