米粉/河粉炒熟后会变重吗, - 爱问答

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米粉/河粉炒熟后会变重吗,

炒制一般是变轻。

这个不一定,主要看你的烹饪方式

看材料,加高汤

不好说呀,失去水分,但也沾油了呀!多少更是难说了,得看具体烹调状况的呀!

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