金沙辣椒做法

更新时间：2019-07-23 09:44:24 159次访问

金沙辣椒，就是避风塘炒辣椒，这是详细的做法。

金沙辣椒（避风塘炒辣椒）的食材用料：  

蒜5斤，颗粒状的辣椒粉适量（蒜多就多放辣椒粒），食用油适量。

金沙辣椒（避风塘炒辣椒）的做法步骤：  

1. 我做的是5斤蒜，买回来剥干净，

2. 用买的这个蒜泥神器，所以很快就做好了

3. 锅里少放点油

4. 小火翻炒，一定要小火，不然会糊的

5. 炒至蒜蓉干黄，放入辣椒粉炒干水分

6. 最后出锅，放凉之后放到密封罐里，想吃随时都可以啦

小贴士：如果家里没有蒜泥神器可以用刀剁碎，炒的时候要不停翻，一定不要开大火，基本大概40分钟就可以啦。