飞利浦空气炸锅红烧肉做法
食材明细
主料
五花肉
500g
蚝油
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
2g
糖
5g
五香粉
少许
生姜粉
少许
白胡椒
少许
黑胡椒
少许
辅料
蒜
5颗
蒜香
口味
烤
三刻钟
耗时
简单
难度
空气炸锅版五花肉的做法步骤
空气炸锅版五花肉的做法步骤:1 1挑选一块肥瘦均匀的五花肉,洗净切块,表皮用刀划小方块。所有调料搅匀腌渍四个小时。(隔夜腌渍更入味,时间短点也没关系,味道淡的话可以沾甜辣酱,烧烤酱)
空气炸锅版五花肉的做法步骤:2 2空气炸锅预热5分钟,预热的时候,用锡纸包住五花肉,肉皮朝上,研磨些黑胡椒在肉皮上。时间到了后就连同锡纸一起放进炸篮里,200度30分钟,然后调到180度10分钟,中间可以拉开看看上色情况!
空气炸锅版五花肉的做法步骤:3 3然后出锅就是美味啊!太香了!趁热吃,皮很脆!
空气炸锅版五花肉的做法步骤:4 4稍凉后,切片,装盘,享用吧!(我今天忘买生菜了,其实裹着生菜吃一点都不腻)
小窍门
肉上色到什么程度,可以随时打开炸锅观察。别烤糊了哦!
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