红薯叶子蒸了有点微苦正常吗? - 爱问答

(爱问答)

红薯叶子蒸了有点微苦正常吗?

以往吃过 的,或者有常识的老师给讲解一下

要选嫩的红薯叶,且要先用开水焯一下去除草酸,否则是涩味重还外加微苦味的。

有一点点苦,可以焯一下水

有点苦是正常的

红薯叶会分泌出白色的浆液,就是有点苦的。所以吃红薯叶最好加点盐揉一下

放心吃。健康食品。

不光红薯,大部分植物的叶子都有些微苦,正常的。

叶子有些是会苦的

用水焯下可以去除,有点苦涩是正常

这个算正常。

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